Bihun Goreng telur puyuh

Bahan-bahan:
~ 300 gr Bihun
~4 siung bawang putih
~5 buah bakso (iris)
~2 buah telor (kocok)
~100 gr ayam (potong sesuai selera)...bisa juga ditambah dengan daging2 atau udang
~10 buah telor puyuh (rebus dan bersihkan kulitnya)
~1 batang daun bawang (iris)
~100 gr kol (potong sesuai selera)
~Kecap (secukupnya)
~Garam dan merica secukupnya)
~1 Buah cabe merah (iris)
~Minyak untuk menumis
~Air untuk merebus bihun

~

Petunjuk
Tumis setengah dari bawang putih sampai wangi..masukan kocokan telur masak sampai telur matang...masukan ayam dan irisan bakso...sisihkan
Lalu tumis bawang putih masukan bihun dan potongan kol...masukan air secukupnya kasih garam,merica dan kecap secukupnya aduk rata...dan masak sampai bihun matang (semua air meresap)....lalu masukan telur puyuh, campuran ayam, telur dan bakso...aduk rata...masukan potongan daun bawang dan cabe merah....

~Sajikan dengan bawang goreng dan sambal terasi

»»  READMORE...

RESEP PUDING MANGGA

Resep kali yaitu puding mangga. Puding ini juga termasuk salah satu kategori puding buah, karena menggunakan buah mangga sebagai bahan dasar utama selain agar-agar bubuk itu sendiri. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.

Bahan :
- Agar-agar bubuk 1 bungkus 

- Daging mangga 500 gr
- Air 700 ml
- Susu kental manis putih 1/3 -1/2 kaleng
- Gula pasir 100 gr

Cara Membuat :

1. Blender daging mangga dengan 200 ml air sampai halus.
2. Campur jadi satu dalam panci susu, sisa air, gula pasir, dan agar-agar bubuk aduk hingga tercampur rata, setelah itu baru masukkan mangga yang telah di blender lalu aduk kembali.
3. Dimasak diatas kompor sampai mendidih, jangan lupa sambil di aduk terus.
4. Kemudian diangkat lalu tuangkan dalam cetakan, diamkan sampai dingin. Atau lebih cepat masukkan kedalam kulkas atau lemari es.

»»  READMORE...